Vira e mexe, surge um moda no TikTok, que se espalha sem qualquer respaldo científico. Será que café com limão é bom para emagrecer ou não passa de um mito? Preparamos um guia sobre o assunto, com detalhes sobre as propriedades e riscos relacionados às duas iguarias!
Café com limão é bom para emagrecer ou é mito?
Café com limão se alastrou pelas redes sociais e passou a ser consumido por muitas pessoas. A ideia não é exatamente alterar o sabor da bebida, mas lançar mão dos possíveis benefícios da combinação, que seriam ajudar a dissolver a gordura corporal, aliviar a dor de cabeça e controlar a diarreia.
De maneira geral, os dois ingredientes podem trazer benefícios à saúde individualmente, mas os especialistas alertam que não há qualquer comprovação sobre os resultados esperados da união deles.
Nem o limão e nem o café podem “derreter” gordura, apesar de a cafeína (presente no café) já ter sido ligada ao aumento do gasto calórico. Na verdade, a busca por receitas “milagrosas” para perder peso é prejudicial, porque pode afastar muitos do que realmente é fundamental para a saúde: alimentação balanceada, atividade física, ingestão adequada de água, sono de qualidade e manejo do estresse.
Outro ponto importante tem relação com quem sofre de problemas digestivos. O incômodo pode aumentar se houver o consumo da mistura, que pode ser agressiva para a mucosa da parede estomacal.
Quando o assunto é cefaleia, a cafeína já foi apontada como possível auxílio na dor por tensão, relaxando músculos tensos. Mas seu excesso pode levar ao efeito contrário, ou seja, piora do incômodo. Além disso, frutas cítricas (devido à substância chamada octopamina) e café já foram listados como possíveis gatilhos para dor de cabeça.
Agora vamos falar sobre a possibilidade de controlar a diarreia. A realidade é que o café tem efeito laxante, servindo para acordar um intestino preguiçoso.
Benefícios do café e do limão
Os dois ingredientes juntos não levam ao efeitos mencionados nas redes sociais, mas cada um deles conta com propriedades benéficas para a saúde. Vamos começar pelo limão, uma das frutas cítricas mais populares. Contém vitaminas, principalmente a C, e minerais (cálcio, ferro, fósforo, cobre e magnésio). Pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico, melhorar a digestão, aumentar a absorção de ferro, reduzir sintomas de doenças respiratórias… Mas seu excesso pode irritar o estômago e o esôfago.
O café, por sua vez, é a segunda bebida mais consumida no mundo. Os seus principais compostos bioativos são a cafeína e os compostos fenólicos, especialmente os ácidos clorogênicos. Tende a acelerar o metabolismo, fornecer energia, melhorar o trânsito intestinal, aumentar a memória, amenizar sintomas de Parkinson… Isso tudo não é motivo para se esbaldar na quantidade. Se tomar muito, pode aumentar a vasoconstrição, a pressão arterial, o risco de arritmia e de insônia.
Limão faz parte de shot matinal saudável
Já ouviu falar no shot matinal? Recomendado por muitos nutricionistas, conta com ingredientes – inclusive o limão – que aceleram o metabolismo, facilitam a digestão e têm efeito diurético. Também reforça o sistema imunológico e é altamente nutritivo, com vitaminas e minerais importantes para a saúde. Mais uma vez, é importante lembrar que a receita não é milagrosa. Deve fazer parte de hábitos de vida saudáveis, mantidos com foco e determinação.
Shot antioxidante e termogênico
Ingredientes
- Suco de 1 limão espremido
- 1 colher (sobremesa) rasa de glutamina (5 g)
- 1 pitada de açafrão/cúrcuma (1 g)
- 1 pitada de pimenta-caiena (1 g)
- 10 gotas de extrato de própolis – não alcoólico (10 g)
- 50 ml de água em temperatura ambiente ou gelada
Modo de Preparo
- Misture bem todos os ingrediente.
- Ingira em jejum, todos os dias, 30 a 60 minutos antes da primeira refeição.
Fonte: Nutrium
Shot para emagrecer
(Foto: Receita Natureba/Reprodução)
Ingredientes
- 50 ml de água
- suco de 1/2 limão
- 1 colher (café) de cúrcuma em pó
- 10 gotinhas de própolis
Modo de Preparo
- Esprema 1/2 limão em 50 ou 100 ml de água em temperatura ambiente.
- Acrescente a cúrcuma em pó e as gotas de própolis.
- Misture bem e tome todas as manhãs em jejum.
Fonte: Receita Natureba
Cuidados com limão e café
O consumo de alimentos naturais não é sinônimo de ausência de problemas. Muitas pessoas acabam cometendo excessos, podendo haver até piora no que buscava melhorar. Por isso, é tão importante consultar um nutricionista para montar um cardápio adequado para as necessidades individuais.
O café costuma ser contraindicado para quem tem insônia, irritações no estômago, osteoporose avançada e hipersensibilidade à cafeína. No caso do limão, o alerta é para os que apresentam sensibilidade ao ácido cítrico e muito ferro no sangue (a vitamina C ajuda a potencializar a absorção do ferro).
Ao notar qualquer incômodo, elimine o consumo. Se for algo persistente, não hesite em procurar um médico.
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