Ela é fonte de fibras, rica em vitaminas, contribui com a saciedade e possui antioxidantes que auxiliam na prevenção de doenças envelhecimento precoce. Que tal apostar em receita fit com maçã?
Selecionamos seis opções rápidas e fáceis de fazer, que vão de salada a bolo sem açúcar. Mas antes de realizar mudanças no cardápio, é importante consultar um médico ou nutricionista para avaliar suas necessidades individuais e melhores cardápios!
Receita fit com maçã: salada Waldorf
(Foto: Panelinha/Reprodução)
Ingredientes
- 2 maçãs verdes
- 1 talo de salsão
- ¼ de xícara (chá) de nozes
- 2 limões
- ¼ de xícara (chá) de iogurte natural
- ¼ de xícara (chá) de maionese caseira
- 2 colheres (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- folhas de salsa crespa para decorar
Modo de Preparo
- Lave e seque as maçãs, o talo de salsão e a salsa crespa.
- Numa tigela pequena, misture o iogurte com a maionese, o azeite e o caldo de 1 limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
- Corte as maçãs ao meio; descarte as sementes e fatie cada metade em meias-luas finas. Transfira para uma tigela e regue com o caldo do outro limão – ele evita que a maçã escureça e dá sabor ao molho. Descarte as folhas, corte o talo do salsão em fatias finas e misture à maçã. Pique as nozes grosseiramente e reserve.
- Para montar a salada: no centro de cada prato disponha as fatias de maçã e salsão; regue com o molho e salpique com as nozes picadas e as folhas de salsa crespa. Sirva a seguir.
Fonte: Panelinha
Suco detox de maçã, couve e limão
(Foto: Pixabay)
Ingredientes
- 2 folhas médias de couve
- 1 maçã
- 1 limão
- 150 ml de água
Modo de Preparo – receita fit com maçã
- Lave e retire o talo da couve.
- Corte em pedaços e coloque no liquidificador.
- Corte a maçã em pedaços e tire o talo do meio.
- Adicione no liquidificador sem tirar a casca.
- Esprema o limão e retire o caroço.
- Junte com os outros ingredientes.
- Bata até estar tudo bem triturado.
Fonte: Roseane Allves para Tudo Gostoso
Smoothie de maçã, banana e canela
(Foto: Pixabay)
Ingredientes
- 1 maçã fuji
- 1 banana maçã
- 1 iogurte natural desnatado
- 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador a banana, a maçã e o iogurte, adicionando água aos poucos até obter consistência cremosa.
- Sirva com canela.
Fonte: Vitat
Panqueca fit de maçã
(Foto: Cook’n Enjoy/Reprodução)
Ingredientes
- 1 maçã
- 1 limão
- canela em pó a gosto
- 1 1/2 colher (sopa) de xilitol
- 3 colheres (sopa) de farinha de coco
- 1 ovo
- 5 colher (sopa) de água
Modo de Preparo
- Pique a maçã em cubos.
- Coloque em uma panela a maçã picada, esprema o suco de 1 limão por cima e 1/2 colher de sopa de xilitol.
- Leve em fogo baixo com a panela tampada por cerca de 5 minutos.
- Se você verificar que a água secou e a maçã ainda não cozinhou coloque um pouquinho de água, cerca de 3 colheres de sopa.
- Desligue o fogo e acrescente canela em pó a gosto
- Em uma tigela, coloque o ovo, as 2 colheres de sopa de água, 1 colher de sopa de xilitol e a farinha de coco. Misture bem com um garfo.
- Coloque metade da massa em uma frigideira antiaderente untada com 1 colher de café de óleo de coco e deixe em fogo baixo.
- Assim que formar as primeiras bolhas na superfície e você notar que está mais firme, vire a panqueca e deixe por mais 1 minutos do outro lado.
- Sirva acompanhado da maçã picada.
Fonte:
Crumble de maçã e aveia
(Foto: Pixabay)
Ingredientes
Farofa
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos grossos orgânica
- 1/2 xícara (chá) da castanhas trituradas grosseiramente
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
Montagem
- 3 maçãs em fatias finas
- 200 ml de suco de maçã integral
- suco de 1 limão
- 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de Preparo – receita fit com maçã
Farofa
- Em um recipiente, misture os ingredientes da crosta até formar uma “massinha”. Reserve.
Montagem
- Em uma assadeira ou refratário quadrado, disponha as maçãs em fatias. Coloque o suco de maçã, o suco de limão e a canela em pó.
- Cubra com a farofa reservada e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 30 minutos, ou até que a farofa esteja dourada e crocante. Sirva a seguir.
Fonte: Nestlé
Bolo de maçã sem açúcar
(Foto: Pixabay)
Ingredientes
- 2 maçãs sem casca, picadas
- 1 banana-nanica madura
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de aveia flocos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 maçã com casca em fatias finas (para decorar)
- 1 colher (chá) de canela em pó (para decorar)
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, bata as maçãs, a banana e os ovos.
- Em um recipiente, despeje a massa e acrescente o restante dos ingredientes. Misture até ficar homogêneo.
- Em uma forma quadrada (21 x 21 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa e decore com as fatias de maçãs.
- Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Polvilhe a canela e sirva.
Fonte: Nestlé
