Receita fit com maçã: aprenda 6 receitas práticas e saborosas

Ela é fonte de fibras, rica em vitaminas, contribui com a saciedade e possui antioxidantes que auxiliam na prevenção de doenças  envelhecimento precoce. Que tal apostar em receita fit com maçã?

Selecionamos seis opções rápidas e fáceis de fazer, que vão de salada a bolo sem açúcar. Mas antes de realizar mudanças no cardápio, é importante consultar um médico ou nutricionista para avaliar suas necessidades individuais e melhores cardápios!

Receita fit com maçã: salada Waldorf

Ingredientes

• 2 maçãs verdes
• 1 talo de salsão
• ¼ de xícara (chá) de nozes
• 2 limões
• ¼ de xícara (chá) de iogurte natural
• ¼ de xícara (chá) de maionese caseira
• 2 colheres (sopa) de azeite
• sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
• folhas de salsa crespa para decorar

Modo de Preparo

1. Lave e seque as maçãs, o talo de salsão e a salsa crespa.
2. Numa tigela pequena, misture o iogurte com a maionese, o azeite e o caldo de 1 limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
3. Corte as maçãs ao meio; descarte as sementes e fatie cada metade em meias-luas finas. Transfira para uma tigela e regue com o caldo do outro limão – ele evita que a maçã escureça e dá sabor ao molho. Descarte as folhas, corte o talo do salsão em fatias finas e misture à maçã. Pique as nozes grosseiramente e reserve.
4. Para montar a salada: no centro de cada prato disponha as fatias de maçã e salsão; regue com o molho e salpique com as nozes picadas e as folhas de salsa crespa. Sirva a seguir.

Fonte: Panelinha

Suco detox de maçã, couve e limão

Ingredientes

• 2 folhas médias de couve
• 1 maçã
• 1 limão
• 150 ml de água

Modo de Preparo – receita fit com maçã

1. Lave e retire o talo da couve.
2. Corte em pedaços e coloque no liquidificador.
3. Corte a maçã em pedaços e tire o talo do meio.
4. Adicione no liquidificador sem tirar a casca.
5. Esprema o limão e retire o caroço.
6. Junte com os outros ingredientes.
7. Bata até estar tudo bem triturado.

Fonte: Roseane Allves para Tudo Gostoso

Smoothie de maçã, banana e canela

Ingredientes

• 1 maçã fuji
• 1 banana maçã
• 1 iogurte natural desnatado
• 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador a banana, a maçã e o iogurte, adicionando água aos poucos até obter consistência cremosa.
2. Sirva com canela.

Fonte: Vitat

Panqueca fit de maçã

Ingredientes

• 1 maçã
• 1 limão
• canela em pó a gosto
• 1 1/2 colher (sopa) de xilitol
•  3 colheres (sopa) de farinha de coco
• 1 ovo
• 5 colher (sopa) de água

Modo de Preparo

1. Pique a maçã em cubos.
2. Coloque em uma panela a maçã picada, esprema o suco de 1 limão por cima e 1/2 colher de sopa de xilitol.
3. Leve em fogo baixo com a panela tampada por cerca de 5 minutos.
4. Se você verificar que a água secou e a maçã ainda não cozinhou coloque um pouquinho de água, cerca de 3 colheres de sopa.
5. Desligue o fogo e acrescente canela em pó a gosto
6. Em uma tigela, coloque o ovo, as 2 colheres de sopa de água, 1 colher de sopa de xilitol e a farinha de coco. Misture bem com um garfo.
7. Coloque metade da massa em uma frigideira antiaderente untada com 1 colher de café de óleo de coco e deixe em fogo baixo.
8. Assim que formar as primeiras bolhas na superfície e você notar que está mais firme, vire a panqueca e deixe por mais 1 minutos do outro lado.
9. Sirva acompanhado da maçã picada.

Fonte: Cook’n Enjoy

Crumble de maçã e aveia

Ingredientes

Farofa

• 1 xícara (chá) de aveia em flocos grossos orgânica
• 1/2 xícara (chá) da castanhas trituradas grosseiramente
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 3 colheres (sopa) de manteiga

Montagem

• 3 maçãs em fatias finas
• 200 ml de suco de maçã integral
• suco de 1 limão
• 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo – receita fit com maçã

Farofa

1. Em um recipiente, misture os ingredientes da crosta até formar uma “massinha”. Reserve.

Montagem

1. Em uma assadeira ou refratário quadrado, disponha as maçãs em fatias. Coloque o suco de maçã, o suco de limão e a canela em pó.
2. Cubra com a farofa reservada e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 30 minutos, ou até que a farofa esteja dourada e crocante. Sirva a seguir.

Fonte: Nestlé

Bolo de maçã sem açúcar

Ingredientes

• 2 maçãs sem casca, picadas
• 1 banana-nanica madura
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de aveia flocos
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 maçã com casca em fatias finas (para decorar)
• 1 colher (chá) de canela em pó (para decorar)

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, bata as maçãs, a banana e os ovos.
2. Em um recipiente, despeje a massa e acrescente o restante dos ingredientes. Misture até ficar homogêneo.
3. Em uma forma quadrada (21 x 21 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa e decore com as fatias de maçãs.
4. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Polvilhe a canela e sirva.

Fonte: Nestlé