Como fazer batata frita na Airfryer? Aprenda 6 receitas

A fritadeira sem óleo é uma alternativa para quem busca por alimentos menos gordurosos e sem a incômoda sujeira do processo de fritura tradicional. Quer aprender como fazer batata frita na Airfryer? Selecionamos seis receitas para incrementar seu cardápio! Entre as opções estão a em palito (com batata natural e congelada), a rústica, a acompanhada de queijo e bacon e a com legumes e frango. Tem ainda chips de batata doce.

Como fazer batata frita na Airfryer?

Apesar de o aparelho ser conhecido por fritar sem óleo, o segredo para garantir crocância à batata é adicionar uma pequena quantidade dele: 1 colher de sopa. Algumas receitas substituem a iguaria por um pouco de azeite ou manteiga.

 

Ingredientes

• 300 g de batata
• 1 colher (sopa) de óleo de soja
• sal a gosto

Modo de Preparo

1. Descasque as batatas e corte em palitos. Passe pela água, escorra e seque muito bem com papel toalha.
2. Preaqueça a fritadeira por 5 minutos a 180º C.
3. Em uma tigela, misture bem as batatas com o óleo. Transfira para a cesta da Airfryer.
4. Leve para fritar por 25 minutos a 200º C.
5. No meio do tempo, abra e chacoalhe as batatas na cesta para que todas fritem por igual.
6. Retire da fritadeira, tempere com sal e sirva a seguir.

Fonte: Cybercook

Como fazer batata pronta na Airfryer?

Ingredientes

• 1 pacote de batata congelada
• óleo a gosto
• sal a gosto

Modo de Preparo

1. Deixe a fritadeira em preaquecimento minutos antes de começar a fritar.
2. Em uma vasilha, despeje a batata da maneira como ela está no pacote.
3. Usando um borrifador, faça uma aspersão com azeite, bem de leve, em quantidade mínima sobre a batata.
4. Misture bem, acrescente sal a gosto e coloque na fritadeira.
5. A temperatura deve estar em 200° C e a máquina regulada para fritar durante 15 minutos.
6. Abra de vez em quando, examine a consistência e, se for necessário, regule para fritar um pouco mais.

Fonte: Guia da Fritadeira

Batata frita com queijo e bacon na Airfryer

Ingredientes

• 2 batatas
• 2 fatias de bacon
• 1 colher (sopa) de queijo ralado
• sal a gosto
• pimenta síria a gosto
• 1 colher (sopa) de óleo de soja

Modo de Preparo

1. Preaqueça a Airfryer e coloque as fatias de bacon na cestinha. É importante que uma não fique por cima da outra.
2. Frite o bacon por 10 minutos a 180º C.
3. Quando o bacon estiver pronto, seque levemente com um papel toalha para ficar bem sequinho.
4. Pincele o óleo de soja nas batatas.
5. Frite na Airfryer por 180º C durante 25 minutos, abrindo duas vezes durante o preparo para mexer.
6. Quando a batata estiver pronta, polvilhe uma pitada de sal e pimenta, o queijo ralado e o bacon quebradinho.
7. Frite por mais 2 minutos para o queijo derreter.

Fonte: Cybercook

Batata rústica na Airfryer

Ingredientes

• 3 batatas médias
• sal a gosto
• páprica doce a gosto
• alecrim a gosto
• orégano a gosto
• pimenta do reino a gosto
• azeite a gosto

Modo de Preparo

1. Lave e seque bem as batatas. Corte-as ao meio e, depois, em quatro partes, como se estivesse fazendo batata palito
2. Em um recipiente, tempere as batatas com sal, páprica, alecrim, orégano, pimenta do reino e azeite.
3. Coloque as batatas na Airfryer preaquecida a 200º C por 15 minutos.
4. Depois desse tempo, dê uma leve mexida e volte por mais 7 minutos.

Fonte: Pilotando o Fogão

Chips de batata doce na Airfryer

Ingredientes

• 1 batata doce (de preferência de polpa laranja)
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de páprica picante
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino moída

Modo de Preparo

1. Comece descascando a batata doce. Se for grande, corte em duas ou quatro partes.
2. Corte a batata ainda crua em fatias finas, usando uma faca afiada ou uma mandolina.
3. Tempere as batatas com o azeite, o sal, a pimenta, o orégano e a páprica.
4. Coloque algumas fatias no cesto da Airfryer e cozinhe por cerca de 8 minutos a 180º C.

Fonte: Tudo Receitas

Frango, legumes e batatas na Airfryer

Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxas de frango
• sal a gosto
• 1 colher (chá) açafrão-da-terra
• 1 colher de (chá) de alho picado
• orégano a gosto
• 2 cebolas
• 2 tomates
• ½ pimentão de cada cor
• 1 cenoura
• 300 g de batata descascada e picada
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou azeite de oliva

Modo de Preparo

1. Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta, açafrão e alho, depois reserve.
2. Pique as cebolas, os pimentões, os tomates e a cenoura em pedaços grandes. Disponha na fritadeira e, em seguida, cubra com as sobrecoxas.
3. Acrescente as batatas na bacia na qual o frango foi temperado. Use sal a gosto, orégano, manteiga ou azeite.
4. Coloque as batatas por cima do frango.
5. Ligue a fritadeira a 180° C por 15 minutos.
6. Depois desse tempo, vire o frango e agora deixe ele por cima das batatas.
7. Aguarde mais 30 a 40 minutos, dependendo da potência do equipamento.

Fonte: Cozinha da Cátia

 

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