A maioria dos coquetéis mais populares de hoje são variações de bebidas icônicas ou baseadas em remédios que eram usados para curar doenças. As receitas foram aprimoradas, os licores mais refinados, mas o prazer de saborear um coquetel saboroso continua o mesmo. Abaixo estão os 10 melhores drinks famosos – no Brasil e no mundo.
Caipirinha é o drink mais pedido no Brasil
Vamos começar a lista com uma opção brasileira! A famosa Caipirinha é feita tradicionalmente com cachaça e limão. Mas ganhou muitas versões, incluindo vodka e saquê, além de outras frutas. Como você prefere?
Ingredientes
- 1 limão
- 1 dose de cachaça
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- cubos de gelo a gosto
Modo de Preparo
- Lave, seque e corte as extremidades do limão. Corte a fruta em 8 gomos, da seguinte maneira: corte em 4 partes no sentido do comprimento e, cada parte, em 2 metades.
- Transfira os gomos do limão para um copo baixo, junte o açúcar e amasse com um pilão.
- Complete com os cubos de gelo e despeje a cachaça.
Fonte: Panelinha
Dry Martini
O Dry Martini pode ser considerado o rei dos coquetéis e é um dos mais consumidos também. Também é conhecido como a bebida do personagem James Bond.
Ingredientes
- 60 ml de gim
- 10 ml de vermute branco seco
- azeitona verde ou casca de limão-siciliano para guarnecer
Modo de Preparo
- Ponha uma taça de coquetel no freezer ou a preencha com cubos de gelo para resfriar.
- Em um copo grande e cheio de gelo, adicione o gim e o vermute. Misture rápida e vigorosamente com uma colher bailarina.
- Coe a mistura sobre a taça resfriada.
- Guarneça com azeitonas ou um twist de casca de limão.
Fonte: Superinteressante
Mojito – Drinks famosos
Agora chegou a vez Mojito, um drink de origem cubana. O seu preparo conta com rum, limão, hortelã e água com gás.
Ingredientes
- 1 ramo de hortelã (cerca de 10 folhas)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 60 ml de rum Bacardi
- 1 limão (o ideal é usar 10 ml de suco)
- gelo
- água com gás
Modo de Preparo
- Coloque hortelã no copo, esprema o limão e adicione o açúcar.
- Amasse os três ingredientes sem exagero, para evitar que o sabor fique amargo.
- Adicione o gelo até o limite do copo.
- Acrescente o rum (60 ml preencherão mais ou menos a metade do copo).
- Adicione a água com gás.
- Mexa suavemente com uma colher longa
Fonte: Linoleum
Cosmopolitan
Cosmopolitan é a bebida que ficou famosa na série Sex and the City, porque era constantemente consumida pelas personagens.
Ingredientes
- 1 dose de vodka
- suco de 1 limão
- 50ml suco de cranberry
- 1 dose de licor de laranja
- gelo
Modo de Preparo
- Misture tudo em uma coqueteleira.
- Sirva num copo bem gelado, sem deixar cair o gelo da coqueteleira no copo.
- Decore com a casca do limão na borda.
Fonte: Tudo Gostoso
Piña Colada
Na lista dos drinks famosos está a Piña Colada, um clássico das praias caribenhas que conquistou o mundo.
Ingredientes
- 1 dose de rum (50 ml)
- 1 dose de leite de coco (50 ml)
- 2 doses de suco de abacaxi (100 ml)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- cubos de gelo
Modo de Preparo
- Numa coqueteleira, junte o rum, o leite de coco, o suco de abacaxi, o açúcar e bata até ficar cremoso.
- Transfira para uma taça com gelo e sirva a seguir.
Fonte: Panelinha
Sex on The Beach
O Sex on The Beach é um drink com visual chamativo, porque cria camadas de cores. Sobre sua origem, o que se fala é que foi difundido nos Estados Unidos, no início da década de 1990, em um bar/restaurante chamado T.G.I. Friday’s.
Ingredientes
- 1 dose de vodca
- 1/2 dose de licor de pêssego
- 1 dose de suco de laranja
- 7 gotas de xarope de groselha
- 2 pedras de gelo
Modo de Preparo
- Misture a vodca, o licor e o suco de laranja em uma coqueteleira.
- Coloque em um copo e adicione um pouco de groselha.
- Adicione as pedras de gelo.
Fonte: Cyber Cook
Bloody Mary – Drinks famosos
Há quem o ame e o odeie, justamente porque tem sabor exótico, incluindo pimenta, molho inglês e suco de tomate.
Ingredientes
- 1 dose de vodca
- 1 talo de salsão
- caldo de 1 limão
- 1 colher (chá) de molho inglês
- coentro em grão moído na hora
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 4 cubos de gelo
- suco de tomate gelado para completar
Modo de Preparo
- Lave e seque bem o talo do salsão e, com um descascador de legumes, retire as fibras do caule. Passe pelo ralador cerca de 5 cm do talo e reserve o líquido e o purê.
- Num copo alto junte o caldo do limão, o sal, o molho inglês, o salsão ralado e uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora. Coloque quatro cubos de gelo, junte a vodca e complete com suco de tomate gelado.
- Com uma colher bailarina, puxe os temperos do fundo para que eles se misturem ao suco e à vodca. Salpique o coentro em grão moído na hora e enfeite com o restante do talo de salsão. Sirva a seguir.
Fonte: Panelinha
Cuba Libre
Como o nome diz, Cubra Libre surgiu em Cuba. Uma das versões de sua origem diz que, na Guerra de Libertação da Ilha de Cuba de 1898, o capitão americano Russell pediu uma dose de rum para misturar com seu refrigerante. Ao brindar, teria gritado: “Cuba Libre” (“Cuba Livre”).
Ingredientes
- cubos de gelo a gosto
- 4 doses de rum dourado
- 1 copo (americano) suco de 1 limão
- refrigerante à base de cola a gosto
- gomos de limão a gosto
Modo de Preparo
- Encha 2 copos highball com cubos de gelo. Despeje sobre eles o rum e o suco de limão e mexa.
- Complete o copo com o refrigerante, decore com gomos de limão e sirva com canudos.
Fonte: Folha de S.Paulo
Pisco Sour
A origem do Pisco Sour é disputada entre Chile e Peru. Tem como base o pisco, aguardente de uva popular nos dois países.
Ingredientes
- 200 ml de pisco
- suco de de 3 limões
- açúcar a gosto
- 1/2 bandeja de gelo em cubos
- 1 clara de ovo
Modo de Preparo
- Bata o pisco junto com os limões.
- Coloque o açúcar a gosto e os cubos de gelo, bata bem.
- Por último, coloque a clara de ovo que faz com que crie espuma e ganhe mais sabor.
Fonte: Tudo Gostoso
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