Roteiro na Toscana em 2024: o que fazer em 10 dias?

A Toscana, com razão, é um dos destinos mais populares da Itália. Uma coleção de vilas e cidades históricas, belas paisagens, fontes termais e, claro, comida incrível. Para ver um pouco de tudo é preciso muito carro, pois muitos dos melhores pontos não são facilmente acessíveis por transporte público. Tendo visitado a região quase todos os anos desde que nasci, conheço-a (e adoro) bem e partilhei o que considero o melhor roteiro de viagem pela Toscana.

Por onde começar sua viagem pela Toscana?

Essa viagem pela Toscana segue um loop, você pode começar e terminar em qualquer ponto do roteiro, mas recomendo começar por Florença pois tem aeroporto internacional e boas opções de aluguel de carros. Uma alternativa seria começar em Pisa.

Este itinerário de 10 dias na Itália é relativamente tranquilo, permitindo 2 a 3 dias na maioria dos destinos. Se você quiser passar uma semana na Toscana, siga o roteiro reduzindo um dia em Florença, Montepulciano e Lucca.

Se você quiser viajar para outras regiões, confira nosso Roteiro por Cinque Terre.

Roteiro na Toscana de 10 dias

Um roteiro de 10 dias na Toscana oferece uma oportunidade incrível de explorar essa região rica em história, cultura, paisagens deslumbrantes e, é claro, comida e vinho deliciosos. Aqui está uma sugestão de roteiro para você:

Dia 1-2: Florença

Dia 1: Explore o centro histórico de Florença, visitando a Catedral de Santa Maria del Fiore, o Batistério, o Campanário de Giotto e a Piazza della Signoria.
Dia 2: Visite a Galeria Uffizi para apreciar algumas das obras de arte renascentistas mais famosas do mundo. Em seguida, vá ao Palazzo Pitti e aos Jardins de Boboli.

Coisas para fazer em Florença

1. Coma bife florentino
2. Passeie pela Ponte Vecchio
3. Visite a Piazza della Signoria e admire o Palazzo Vecchio, a Fonte de Netuno e Perseu com a cabeça da Medusa
4. Veja o David de Michelangelo nas Galerias da Accademia
5. Admire a Cattedrale di Santa Maria del Fiore (Catedral/Duomo de Florença)
6. Caminhe até a Piazzale di Michelangelo para ter a melhor vista da cidade
7. Visite a Galeria Uffizi para ver O Nascimento de Vênus de Botticelli e a Anunciação de Da Vinci

Dia 3: Siena

Dirija até Siena e passe o dia explorando esta encantadora cidade medieval. Não perca a Piazza del Campo, a Catedral de Siena e o Palazzo Pubblico.

Coisas para fazer em Siena

1. Passe algum tempo explorando a Piazza del Campo, incluindo o Palazzo Pubblico (a prefeitura – hoje Museu Cívico) e a Fonte Gaia (fonte da alegria),
2. Visite a Catedral de Santa Maria Assunta (Duomo)
3. Vá para Santa Maria della Scala – que era um dos hospitais mais antigos da Itália e hoje é um impressionante complexo de museus
4. Admire a Basílica de San Domenico
5. Suba a Torre del Mangia, com vista para a Piazza del Campo. São 400 degraus até a torre que foi construída em meados do século XIV e tem 289 pés de altura – exatamente a altura do Duomo.
6. Coma pici (desta vez com ragu de porco/javali) e o famoso panforte – uma sobremesa de Siena contendo laranja cristalizada e casca de frutas cítricas, mel, canela e baunilha.

Dia 4-5: Montepulciano

Dia 4: Faça um passeio de carro pelo Val d’Orcia, uma região de colinas e vales pitorescos. Visite cidades como Montalcino, Pienza e Montepulciano, conhecidas por seus vinhos e paisagens deslumbrantes.
Dia 5: Explore mais do Val d’Orcia, aproveitando para fazer caminhadas, degustar vinhos e saborear a deliciosa culinária local.
Dia 6: Lucca

Dirija até Lucca e passe o dia explorando esta cidade murada. Caminhe ao longo das muralhas, visite a Torre Guinigi, a Catedral de San Martino e os Jardins de Palazzo Pfanner.

Coisas para fazer em Montepulciano

1. Experimente o Vino Nobile di Montepulciano (não confundir com o vinho varietal feito apenas com a uva Montepulciano).
2. Faça uma degustação de vinhos – recomendo a Cantina De’Ricci, localizada no Palazzo Ricci, da era renascentista. Parte da adega aqui remonta ao período etrusco.
3. Passeie pela Il Corso – a rua principal
4. Explore a Praça Grande
5. Suba a torre no Palazzo Comunale (prefeitura) para belas vistas
6. Coma queijo pecorino da vizinha Pienza, pici alle briciole (macarrão com pão ralado) e bife Chianina
7. Visite o Tempio di San Biagio – igreja renascentista

Dia 7-8: Cinque Terre

Dia 7: Faça uma viagem de um dia até Cinque Terre. Explore as cinco aldeias à beira-mar, faça caminhadas ao longo dos caminhos costeiros e desfrute das vistas deslumbrantes.
Dia 8: Continue explorando Cinque Terre ou relaxe em uma das praias locais.

Dia 9-10: Volterra e San Gimignano

Dia 9: Visite Volterra, uma cidade conhecida por sua história etrusca e arquitetura medieval. Explore o centro histórico, visite o Museu Etrusco Guarnacci e aproveite as vistas panorâmicas.

Dia 10: Faça uma visita a San Gimignano, famosa por suas torres medievais. Passeie pelas ruas de paralelepípedos, experimente o gelato local e desfrute das vistas do campo toscano.

Coisas para fazer em San Gimignano

1. Tome um sorvete na premiada Gelateria Dondoli na Piazza Della Cisterna
2. Suba a Torre Grossa – a torre mais alta da cidade – para vistas espetaculares
3. Visite o museu do vinho para saborear uma taça da especialidade da região, Vernaccia
4. Coma açafrão e visite uma fazenda de açafrão – Casanova di Pescille (você também pode ficar aqui).
5. Vá até a fortaleza florentina – Rocca di Montestaffoli
6. Visite o Duomo de San Gimignano
7. Confira a exposição San Gimignano 1300 – um modelo de como era a cidade há 700 anos.

Este roteiro oferece uma mistura equilibrada de arte, cultura, paisagens naturais e experiências gastronômicas, permitindo que você experimente o melhor que a Toscana tem a oferecer em 10 dias. Lembre-se de adaptar o itinerário de acordo com seus interesses e preferências pessoais. Buon viaggio!

Comidas típicas da Toscana

Como qualquer região italiana, a Toscana tem seus próprios ingredientes, receitas e tradições alimentares hiperlocais que são melhores para seguir enquanto come fora na Toscana.

Bistecca alla Fiorentina: Um dos pratos mais famosos da Toscana, é um grande bife de carne de bovino, geralmente de raças locais como a Chianina, grelhado e servido malpassado.

Ribollita: Uma sopa tradicional feita com pão amanhecido, feijão, vegetais como couve e cenoura, e temperos como azeite de oliva e alho. É um prato reconfortante, especialmente popular nos meses mais frios.

Pappa al Pomodoro: Outra sopa, esta é feita com tomates frescos, pão, azeite de oliva, alho e manjericão. É uma sopa espessa e saborosa, perfeita para aproveitar os sabores dos tomates da região.

Crostini di Fegatini: Fatias de pão torrado cobertas com uma pasta feita de fígado de frango, temperada com alho, anchovas, e às vezes vinho branco. É uma entrada saborosa e popular em muitas partes da Toscana.

Pici all’Aglione: Um prato de massa típico da Toscana, feito com pici, uma massa parecida com espaguete, e molho de tomate temperado com alho. É simples, mas muito saboroso.

Panforte: Uma sobremesa típica da região, é um bolo denso e rico, feito com frutas secas, nozes, especiarias e mel. É muitas vezes servido como sobremesa de Natal, mas pode ser encontrado durante todo o ano.

Cantucci: Biscoitos crocantes de amêndoa, perfeitos para mergulhar em vinho doce ou vin santo após uma refeição.

Ricciarelli: Um tipo de biscoito de amêndoa feito com açúcar, clara de ovo e farinha de amêndoa. Tem uma textura macia e um sabor delicado.

E o que beber?

Bem, vinho, claro! A Toscana é uma região vinícola e você não pode errar ao provar um de seus vinhos fenomenais. Cada cidade oferece seu próprio vinho e pode ser difícil escolher. Se for esse o caso, opte pelo vino della casa, vinho da casa, pois provavelmente será um delicioso vinho de mesa toscano. Para saber mais, não perca o nosso guia de degustação de vinhos na Toscana com nossas regiões favoritas e como chegar lá!

Montalcino e Montepulciano são dois tintos clássicos, o primeiro dividido entre o encorpado Brunello di Montalcino e o mais leve e jovem Rossi di Montalcino. Montepulciano, outro vinho tinto muito respeitado, é um pouco menos complexo (e mais barato!) que o Brunello.

Outro vinho toscano do qual você certamente já ouviu falar é o Chianti – um vinho versátil produzido em todo o centro da Toscana. Na verdade, diz-se que o Chianti Classico, produzido entre as colinas entre Florença e Siena, foi a primeira zona vinícola oficialmente estabelecida no mundo, datando de 1716. Combine a sua refeição com um copo de Chianti e desfrute dos sabores e tradições. da Toscana em cada prato!

Veja também: frases sobre viagem dos sonhos sozinha e com a família