14 drinks refrescantes para o Carnaval

A maior festa popular do Brasil costuma ser um convite para desfrutar de bebidas alcoólicas. Quer incrementar o cardápio da sua festa? Selecionamos 14 drinks para o Carnaval, que podem contar com vodka, gim, rum, licor, cerveja e espumante. Trazem sabores de frutas variadas, como laranja, limão e abacaxi. Tudo com muito gelo para combinar com as altas temperaturas da estação mais quente do ano.

Quais são os drinks para o Carnaval?

Carnaval é celebrado no verão. E os dias quentes pedem por bebidas refrescantes e geladinhas. A opção mais famosa e brasileiríssima é a caipirinha, feita tradicionalmente com cachaça e limão. É possível encontrá-la em muitas versões, incluindo vodka e saquê, além de outras frutas.

A mimosa, com espumante e suco de laranja, é muito consumida em brunchs ou à beira da piscina e também pode combinar com a festa. A piña colada, um clássico das praias caribenhas que conquistou o mundo, costuma fazer sucesso, com rum, leite de coco e abacaxi. O sex on the beach chama atenção porque conta com camadas de cores com vodka, licor de pêssego, suco de laranja e xarope de groselha.

Caipirinha tradicional

Ingredientes

• 1 limão
• 1 dose de cachaça
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• cubos de gelo a gosto

Modo de preparo

1. Lave, seque e corte as extremidades do limão. Corte a fruta em 8 gomos, da seguinte maneira: corte em 4 partes no sentido do comprimento e, cada parte, em 2 metades.
2. Transfira os gomos do limão para um copo baixo, junte o açúcar e amasse com um pilão.
3. Complete com os cubos de gelo e despeje a cachaça.

Fonte: Panelinha

Coquetel de abacaxi com vodka

Ingredientes

• 1 abacaxi pequeno
• 1 copo de suco de laranja
• 1½ copos de vodka
• folhas de hortelã
• pedras de gelo
• 1/2 copo de água

Modo de Preparo

1. Pegue no abacaxi e descasque. Depois, corte a polpa, separando-a da parte dura do meio.
2. Bata a polpa do abacaxi no liquidificador com aproximadamente meio copo de água, somente para bater mais facilmente, e coe.
3. Misture meio copo da polpa de abacaxi triturada com os restantes ingredientes: o suco de laranja, a vodka e as pedras de gelo.
4. Divida a mistura dessa caipifruta de abacaxi por 2-3 copos, junte algumas folhinhas de hortelã e decore com um pouco de abacaxi.

Fonte: Tudo Receitas

Drinks para o Carnaval: mimosa

Ingredientes

• 180 ml de espumante gelado
• 60 ml de suco de laranja espremido na hora

Modo de Preparo

1. Misture os dois ingredientes.
2. Sirva em uma taça fina e alta.

Caipirinha de cerveja

Ingredientes

• Suco de 1 limão
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 lata de cerveja (350 ml)
• Cubos de gelo

Modo de Preparo

1. Misture o suco de limão com o açúcar na coqueteleira até dissolver completamente.
2. Adicione a cerveja e gelo a gosto, tampe e agite vigorosamente.
3. Sirva em um copo bem bonito, decorado, se desejar, com rodela de limão.

Fonte: Gold360 – site da Ana Maria Braga

Piña colada

Ingredientes

• 1 dose de rum (50 ml)
• 1 dose de leite de coco (50 ml)
• 2 doses de suco de abacaxi (100 ml)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• cubos de gelo

Modo de Preparo

1. Numa coqueteleira, junte o rum, o leite de coco, o suco de abacaxi, o açúcar e bata até ficar cremoso.
2. Transfira para uma taça com gelo e sirva a seguir.

Fonte: Panelinha

Caipirinha de gin com tangerina

Ingredientes

• 1 Tangerina, mexerica ou bergamota
• 2 colheres de açúcar
• 4 Folhas de manjericão
• Gelo
• 50 ml de gin

Modo de preparo

1. Adicione os gomos da fruta dentro da coqueteleira e, então, o açúcar.  Bata a coqueteleira.
2. Adicione 4 folhas inteiras de manjericão e não as amasse.
3. Coloque bastante gelo.
4. Adicione o gin e bata o drink na coqueteleira.
5. Para deixar o drink mais bonito, coloque gomos da fruta na borda do copo para decoração.

Fonte: Gin Brasil

Caipirinha de frutas vermelhas

Ingredientes

• ¼ de xícara (chá) de frutas vermelhas (morangos, amoras, framboesas ou a mistura das três)
• 1 dose de cachaça (50 ml)
• cubos de gelo a gosto
• açúcar a gosto

Modo de Preparo

1. Num copo baixo de vidro grosso, acrescente as frutas um pouco de açúcar.
2. Macere as frutas com um pilão até que soltem seu caldo.
3. Junte ao macerado de frutas a cachaça e complete com cubos de gelo.
4. Misture e sirva a seguir.

Fonte: Panelinha

Drinks para o Carnaval: mojito

Ingredientes

• 1 ramo de hortelã (cerca de 10 folhas)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 60 ml de rum Bacardi
• 1 limão (o ideal é usar 10 ml de suco)
• gelo
• água com gás

Modo de Preparo

1. Coloque hortelã no copo, esprema o limão e adicione o açúcar.
2. Amasse os três ingredientes sem exagero, para evitar que o sabor fique amargo.
3. Adicione o gelo até o limite do copo.
4. Acrescente o rum (60 ml preencherão mais ou menos a metade do copo).
5. Adicione a água com gás.
6. Mexa suavemente com uma colher longa

Fonte: Linoleum

Sex on The Beach

Ingredientes

• 1 dose de vodca
• 1/2 dose de licor de pêssego
• 1 dose de suco de laranja
• 7 gotas de xarope de groselha
• 2 pedras de gelo

Modo de Preparo

1. Misture a vodca, o licor e o suco de laranja em uma coqueteleira.
2. Coloque em um copo e adicione um pouco de groselha.
3. Adicione as pedras de gelo.

Fonte: Cyber Cook

Pisco Sour

Ingredientes

• 200 ml de pisco 
• suco de de 3 limões
• açúcar a gosto
• 1/2 bandeja de gelo em cubos
• 1 clara de ovo

Modo de Preparo

1. Bata o pisco junto com os limões.
2. Coloque o açúcar a gosto e os cubos de gelo, bata bem.
3. Por último, coloque a clara de ovo que faz com que crie espuma e ganhe mais sabor.

Fonte: Tudo Gostoso

Caipirinha de Frutas Tropicais

Ingredientes:

1 limão cortado em pedaços
2 colheres de chá de açúcar
Gelo a gosto
Frutas tropicais (manga, abacaxi, kiwi) cortadas em cubos
60 ml de cachaça
Modo de preparo:

Em um copo, adicione o limão e o açúcar.
Amasse levemente para extrair o suco.
Acrescente as frutas tropicais e o gelo.
Adicione a cachaça e mexa bem.
Decore com mais frutas e sirva.

Aperol Spritz

Ingredientes:

90 ml de Aperol
60 ml de espumante
Água com gás
Gelo a gosto
Fatia de laranja para decorar
Modo de preparo:

Em um copo com gelo, adicione o Aperol.
Acrescente o espumante.
Complete com água com gás.
Mexa suavemente.
Decore com uma fatia de laranja e aproveite.

Pink Lemonade

Ingredientes:
120 ml de limonada rosa (pode ser comprada pronta ou feita com suco de cranberry e limonada)
60 ml de água com gás
Gelo a gosto
Fatias de limão e framboesas para decorar

Modo de preparo: Em um copo, coloque o gelo. Despeje a limonada rosa sobre o gelo. Complete com água com gás. Mexa delicadamente e decore com fatias de limão e framboesas.

Melancia Splash

Ingredientes:
120 ml de suco de melancia
60 ml de água com gás
Gelo a gosto
Folhas de hortelã e fatias de melancia para decorar

Modo de preparo: Em um copo, adicione o suco de melancia. Complete com água com gás. Adicione gelo e mexa suavemente. Decore com folhas de hortelã e fatias de melancia.

Leia mais: drinks famosos e mimosa.