Você já tomou chá de erva-doce? Trata-se de uma planta medicinal, também conhecida como funcho, funcho-de-florença, funcho-doce-de-florença e funcho-doce. Pode ajudar na digestão, a levar ao relaxamento e a aliviar cólicas e sintomas da menopausa. Mas é importante ressaltar que tratamento e terapia complementar devem ser sugeridos por um médico, que tem acesso a detalhes individuais dos pacientes.
Para que serve chá de erva doce?
A iguaria é conhecida por uma série de benefícios à saúde. Uma delas é ser fonte de nutrientes importantes para o funcionamento do organismo, como fibras, ferro, cálcio, zinco, cobre, vitamina A, algumas do complexo B e vitamina C.
Também está muito ligada ao sistema digestivo. “Tem duas substâncias, o anetol e a fenchona, que fazem com que o chá dela auxilie distúrbios gastrointestinais. Então, se você tem uma digestão mais lenta, problemas estomacais, introduzir erva-doce no seu dia a dia pode te ajudar”, afirmou a nutricionista Patricia Leite em seu canal do YouTube.
A bebida ainda pode aliviar cólicas menstruais e em bebês com mais de 6 meses de idade. “É um antiespasmódico e atua diretamente diminuindo a cólica, aquela sensação de dor e mal-estar que provoca. Teve um estudo de 2003 que acompanhou os bebês aos quais foi oferecido chá de erva-doce e descobriram que conseguia diminuir a cólica, a dor, o mau humor, o incômodo em 65% dos casos. Isso é muito legal e interessante, desde que a gente se lembre que, até o seis meses, o bebê deve consumir somente o leite materno, se a mãe conseguir amamentar”, alertou a especialista.
No campo da saúde feminina, além do benefício para o período da menstruação, pode ajudar a reduzir sintomas da menopausa, incluindo as ondas de calor. Há ainda combate à retenção de líquido.
“Também é utilizada como um remédio caseiro para tratar sintomas respiratórios, como em casos de bronquite e tosse crônica. O chá de erva-doce pode ajudar a fluidificar mais o muco e a secreção e ajudar a expectorar, melhorando o sistema respiratório como um todo”, comentou Patricia.
Mais um ponto positivo para a iguaria: combate o mau hálito. “O problema, algumas vezes, está relacionado com bactérias presentes na boca, mas também outras vezes com uma digestão ruim. Então, o chá de erva-doce age das duas formas, porque consegue melhorar o trânsito intestinal, melhorar a passagem do alimento do estômago para o intestino, vai melhorar o sistema digestivo como um todo. Se usar o chá fresco resfriado como enxaguante bucal, você consegue o benefício do frescor da erva-doce para melhorar o seu hálito”, ensinou a nutricionista.
Possíveis benefícios do chá de erva-doce:
- Ajuda a relaxar
- Fonte de nutrientes importantes para o funcionamento do organismo
- Melhora da digestão.
- Redução de gases intestinais
- Reduz cólicas em bebês (com mais de 6 meses de idade) e menstruais
- Alivia sintomas da menopausa
- Alivio de problemas respiratórios
- Melhora o hálito
- Combate a retenção de líquido
Chá de erva doce emagrece?
A bebida pode auxiliar no combate da retenção de líquido e, com isso, trazer resultados na balança. “Como tem propriedade diurética, também ajuda a excretar sódio, líquido em excesso, toxinas, mantendo você com menos retenção de líquido, menos inchaço, o que te ajuda a melhorar as medidas e também a perder peso”, informou a nutricionista Patricia Leite.
Como fazer o chá de erva-doce?
Você vai precisar de:
- 1 colher (sopa) de erva-doce
- 1/2 litro de água
Modo de Preparo
- Ferva a água, desligue o fogo e acrescente a iguaria.
- Abafe por 15 minutos e coe.
- Pode tomar tanto quente quanto deixar na geladeira para consumir ao longo do dia.
- Não adoce.
Chá detox de erva-doce
Ingredientes
- 1/2 litro de água
- 1 colher (sopa) de erva-doce
- casca de 1/2 laranja
- 3 rodelas de gengibre
Modo de Preparo
- Coloque a água para ferver junto com o gengibre.
- Quando a água ferver, desligue o fogo e acrescente os outros ingredientes.
- Tampe e deixe por 15 a 20 minutos.
- Pode tomar tanto quente quanto deixar na geladeira para consumir ao longo do dia.
Fonte: nutricionista Patricia Leite
Chá digestivo de erva-doce, gengibre e casca de cebola
“É ótimo para aqueles momentos em que comemos algo que não cai bem. Nem sempre precisamos recorrer à remédios, esse chá é natural e tem a função de ajudar na digestão! Além disso, são ingredientes que você provavelmente tem na sua casa. O chá não fica com gosto de cebola! Essa também é uma ótima forma de fazer o uso integral dos alimentos, evitando o desperdício”, informou o canal do YouTube da Bela Gil.
Ingredientes
- água filtrada
- casca de duas cebolas
- 1 gengibre
- 1 colher (sopa) de erva-doce
Modo de Preparo
- Coloque a água no fogo.
- Acrescente cinco lascas finas de gengibre, a casca da cebola e a erva-doce.
- Quando ferver, desligue o fogo e tampe, deixando em infusão por cinco a 10 minutos.
Quais os efeitos colaterais do chá de erva-doce?
Especialistas alertam para o consumo exagerado de bebidas com propriedades fitoquímicas, como o chá de erva-doce. É que pode levar a irritações e reações alérgicas. Se tiver histórico de alergia ou intolerância à planta, evite ingeri-lo. Grávidas, lactantes e crianças devem consultar obrigatoriamente um médico antes de incluir a bebida em seu dia a dia.
Qual o melhor horário para tomar chá de erva-doce?
Quem busca auxílio para a digestão pode investir na iguaria após as refeições. Mas espere cerca de uma hora, já que alguns estudos indicam que o chá pode inibir a absorção de alguns nutrientes. Outra boa pedida é à noite, como um ritual de relaxamento e preparação para o sono.
Pode tomar todos os dias?
Pode, mas durante um intervalo curto de tempo. “Varie os chás pois plantas em excesso também geram toxicidade. Uma mesma planta nunca deve ser usada por mais que três vezes ao dia, nem por mais de 15 dias”, ensinou a nutricionista Andreia Torres em seu site.
Aprenda a cultivar a erva-doce em casa
Que tal fazer um chá orgânico com a erva produzida em sua própria casa? “Pode ser cultivada em varias regiões, mas as melhores condições são encontradas em regiões de clima ameno o moderadamente quente”, informou o canal do YouTube Mundo Verde Horta Orgânica. Assista ao vídeo para aprender o passo a passo:
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